Про СМС
⠀
Нет, я не про смс-ки которые приходят на телефон
⠀
СМС или КМЦ – это аббревиатура. Расшифровывается как carboxymethylcellulose
и карбоксиметилцеллюлоза соответственно
⠀
Это пищевая добавка Е 466. Входит она в категорию загустителей пищевых продуктов
⠀
КМЦ мы будем использовать для изготовления мастики и пищевого клея. Нам он нужен самого тонкого помола, как мука
⠀
По своей сути, эта добавка нейтральна. Попадая с продуктами в ЖКТ, КМЦ не участвует в обменном процессе.⠀ Выводится из организма в неизменном виде естественным путем
⠀
Применяют его исключительно для облегчения технологического процесса и улучшения текстуры продукта
⠀
В нашей жизни мы часто встречаемся с КМЦ. Если внимательно изучить этикетки товаров, Е 466 можно обнаружить в: майонезе, томатной пасте, глазированных и плавленных сырках, мясных, рыбных консервах, таблетках, капсулах, зубной пасте, мазях...⠀
В общем, перечислять можно до бесконечности
⠀
Так что не бойтесь, мы с ним уже давно знакомы. Просто не знали об этом
⠀
